廣元黃茶：富含茶氨酸的頂級(jí)綠茶

旺蒼茶葉歷經(jīng)千年發(fā)展

愈發(fā)受人歡迎

“米倉(cāng)山茶”“旺蒼造”的知名度、美譽(yù)度

正在不斷攀升

尤其是原產(chǎn)地在旺蒼的廣元黃茶

其本質(zhì)是富含茶氨酸的頂級(jí)綠茶

因其芽黃、葉黃，色彩耀目，茶葉四季均現(xiàn)葵黃色

被命名為“廣元黃茶”

富含茶氨酸的頂級(jí)綠茶——廣元黃茶

成為旺蒼茶產(chǎn)業(yè)的一張“新名片”

2022年7月9日，全國(guó)老促會(huì)宣傳工作會(huì)在北京召開，中國(guó)空間站航天員向大會(huì)發(fā)來(lái)祝福和問(wèn)候，航天員陳冬手里拿著旺蒼縣木門鎮(zhèn)米倉(cāng)山茶葉基地照片向老區(qū)人民和老區(qū)工作者致敬。

2023年3月9日，旺蒼縣在杭州西湖舉辦“游紅城綠谷尋茶鄉(xiāng)古道”春茶品鑒推介活動(dòng)。89歲的原中茶所所長(zhǎng)陳宗懋、83歲的原中茶所副所長(zhǎng)白堃元、62歲的原中茶所所長(zhǎng)楊亞軍、48歲的中茶所副所長(zhǎng)王新超，四代所長(zhǎng)齊聚西湖，與旺蒼縣委書記唐文輝一起推介米倉(cāng)山茶。

2023年5月，第十二屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上，旺蒼縣被評(píng)為“四川十大最美茶鄉(xiāng)”——特色黃茶茶鄉(xiāng)，米倉(cāng)山牌廣元黃茶被評(píng)為“四川最具影響力茶葉單品”。同時(shí)，旺蒼還先后獲得全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣、全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展示范縣、四川茶業(yè)十強(qiáng)縣……

好山好水育好茶，近年來(lái)，旺蒼縣始終堅(jiān)持把茶葉作為最具優(yōu)勢(shì)、最具潛力的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和名片產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。米倉(cāng)茶葉黃金質(zhì)、廣元黃茶賽黃金，廣元黃茶以其優(yōu)良的品質(zhì)而聞名全國(guó)。

到這里，可能有小伙伴會(huì)問(wèn)

“廣元黃茶為什么好？”

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，廣元黃茶葉黃素含量為334.9mg/kg、胡蘿卜素含量為159.5mg/kg、氨基酸含量達(dá)7%—9%（其中一半以上是茶氨酸），是普通綠茶的兩到三倍，極具飲用與欣賞價(jià)值，是富含茶氨酸的頂級(jí)綠茶，被譽(yù)為“茶葉中的黃金茶”。

加工工藝精

廣元黃茶不同于傳統(tǒng)黃茶，傳統(tǒng)黃茶采用“悶黃”工藝加工，干茶色澤缺乏鮮活，滋味香氣缺乏鮮爽。廣元黃茶以中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等單位新育成的“中黃1號(hào)”“中黃2號(hào)”茶樹品種的鮮嫩春梢為原料，經(jīng)攤放、殺青、理?xiàng)l、做形、干燥等工藝加工制成。原料本身鮮黃，沒(méi)有采用“悶黃”工藝，從而保持了廣元黃茶色澤鮮黃，有新一代“黃茶”之稱。

茶葉品質(zhì)好

廣元黃茶具有“三黃三高”的獨(dú)特品質(zhì)（葉色金黃、湯色鵝黃、葉底玉黃，氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素含量高），其外形宛如小蘭花，干茶金黃透綠，光潤(rùn)勻凈；湯色鵝黃隱綠、清澈明亮；葉底玉黃含綠、鮮亮舒展；豆香濃郁持久、滋味鮮爽甘醇。

地理環(huán)境優(yōu)

廣元黃茶產(chǎn)于旺蒼縣境內(nèi)米倉(cāng)山南麓，垂直氣候明顯，晝夜溫差大，茶區(qū)常年云霧繚繞，充滿紅光和黃光，光合作用強(qiáng)，干物質(zhì)積累多，同時(shí)，土壤深厚，礦物元素豐富，尤其是富鋅富硒，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，孕育了廣元黃茶的獨(dú)特品質(zhì)。其芽葉四季均現(xiàn)葵黃色，色彩耀目，具有萌芽期早，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)量高等品質(zhì)特點(diǎn)。

市場(chǎng)評(píng)價(jià)好

稀少的產(chǎn)量、獨(dú)特的品質(zhì)，讓黃茶被譽(yù)為“茶中黃金”。在旺蒼縣米倉(cāng)山2022年新茶線上拍賣會(huì)上，100克米倉(cāng)山牌廣元黃茶，起拍價(jià)4800元，成交價(jià)3.6萬(wàn)元，拍出了比黃金還高的價(jià)格。

一兩黃金，一兩茶。廣元黃茶，深受市場(chǎng)客戶的好評(píng)，新茶上市，平均每斤賣到8800元。

同時(shí)，廣元黃茶先后榮獲四川茶博會(huì)金獎(jiǎng)、特別金獎(jiǎng)茶葉、國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)、中國(guó)黃茶斗茶大賽金獎(jiǎng)、四川十大名茶等榮譽(yù)稱號(hào)……是國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

近年來(lái)，旺蒼縣深入推進(jìn)百億茶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)“大會(huì)戰(zhàn)”，加快建設(shè)茶文旅高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)。截至目前，全縣茶園面積達(dá)25萬(wàn)畝、其中黃茶5.1萬(wàn)畝，占全國(guó)黃茶總產(chǎn)量的80%。建成全國(guó)最大的黃茶生產(chǎn)基地、全省唯一的省級(jí)茶種業(yè)園區(qū)、西南地區(qū)建設(shè)水平最高的茶業(yè)科創(chuàng)中心。2024年預(yù)計(jì)茶葉產(chǎn)量達(dá)到1萬(wàn)噸，其中黃茶500噸，綜合產(chǎn)值突破100億元。

紅色旺蒼、中國(guó)茶鄉(xiāng)

富含茶氨酸的頂級(jí)綠茶——廣元黃茶

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